Заварна паста «Мультизернова»

Заварная паста «Мультизерновая» – это хлебопекарский полуфабрикат, использующий для изготовления хлебобулочных изделий из пшеничной и смеси ржаной и пшеничной муки – зерновых багет, тостового хлеба, фитнес хлебцев, листочных дрожжевых изделий и других.
Преимущества применения заварной пасты «Мультизерновая»:
 эластичная, влага на ощупь мягкая, готового изделия.
 пропаренные ржаные и овсяные зерна, содержащиеся в заварной пасте, не требуют замачивания и обеспечивают дополнительную мягкость и влажность на ощупь мякоти на протяжении всего срока реализации
 семена льна и подсолнечника не только повышают пищевую ценность хлеба, но и придают привлекательный внешний вид;
 приятный молочнокислый вкус и аромат хлеба, насыщенный цвет корочки;
 сокращенный технологический процесс;
 готовые изделия будут иметь «чистую этикетку», то есть без содержания ингредиентов с Е-индексом.

• Дозировка:10-40% до маси борошна.
• Упаковка:пластиковая емкость массой 10 кг.
• Срок годности:9 месяцев в оригинальной упаковке; после открытия использовать в течение 2 недель.
• Температура хранения:от 2°С до 8°С.