Смесь хлебопекарская «Софтн Фреш» с фиолетовой этикеткой
635 ₴/кг
- В наличии
- Код: 2939
- +380 (98) 705-48-56Менеджер
- +380 (93) 351-99-67Менеджер
Хлебопекарская смесь «Софтн Фреш с фиолетовой этикеткой» InventisTM предназначена для приготовления сдобных изделий с ярко выраженным ванильно-сливочным ароматом и вкусом. Ингредиентный состав смеси позволяет исключить из рецептуры яичные продукты и при этом получать высококачественные изделия с оптимальным цветом и текстурой мякоти. Пасхальные и другие высокорецептурные изделия с использованием смеси «Софтън Фреш с фиолетовой этикеткой» Inventis TM будут иметь высокий объем, гладкую поверхность без трещин и подрывов, даже при переработке муки с низким содержанием клейковины. Использование смеси позволяет сохранять свежесть упакованных сдобных изделий в течение 7 дней.
Преимущества использования смеси «Софтън Фреш с фиолетовой этикеткой» InventisTM:
- нежная, мягкая и легкая на разжевку мякоть;
- высокая мягкость на протяжении длительного срока хранения;
- тонкая и мягкая корочка сдобных изделий;
- удлинение свежести листовых и сдобных изделий до 10 дней.
Дозировка:3% до маси борошна.
| Основные | |
|---|---|
| Страна производитель | Франция |
| Пользовательские характеристики | |
| Фасування | 10 кг |
- Цена: 635 ₴/кг