Пектин яблучний харчовий, 1 кг

Яблочный пектин – это натуральная растворимая клетчатка и полисахарид, получаемый из яблочных отжимовиспользуется как мощный загуститель, гелеобразователь и стабилизатор в кулинарии (джемы, мармелад, зефир) и в виде корисна харчова добавка для детоксикации организма, снижения холестерина и улучшения пищеварения благодаря своим сорбционным свойствам и способности выводить токсины. 

Применение в кулинарии

• Жильный агент: Идеально подходит для приготовления джемов, конфет, мармелада, желе, пастилы, зефира.
• Стабилизатор: Используется для стабилизации молочных продуктов, соусов, кремов для тортов.
• Загуститель: Добавляют в муссы, кисели, кондитерские начинки. 

Польза для здоровья

• Детоксикация: Выводит тяжелые металлы, пестициды и шлаки из организма, действует как "санитарь организма".
• Пищеварение: Стимулирует работу кишечника, нормализует стул, помогает при запорах и гастрите, способствует росту полезной микрофлоры.
• Сердечно-сосудистая система: Снижает уровень "плохого" холестерина и триглицеридов, нормализует кровоток.
• Обмен веществ: Помогает стабилизировать уровень глюкозы в крови.
• Контроль веса: Способствует длительному ощущению сытости, уменьшая аппетит. 

Основные свойства

• Происхождение: Натуральный продукт из яблок.
• Вид: Порошок молочного цвета, без выраженного вкуса и запаха.
• Механизм действия: Связывает воду, образуя гелеобразные структуры, которые впитывают вредные вещества.