
Закваска активна O-tentic Origin (О-Тентік Оріджн) 1 кг
580 ₴/кг
- В наличии
- Код: 3461
+380 (96) 686-42-46
Технолог- +380 (98) 705-48-56Менеджер
- +380 (93) 351-99-67Менеджер
возврат товара в течение 14 дней по договоренности
У компании подключены электронные платежи. Теперь вы можете купить любой товар не покидая сайта.
Активный хлебопекарский ингредиент на основе натуральной муки родом из Прованса. Позволяет воспроизвести вкус традиционного французского хлеба с приятным ароматом долгого брожения.
Имеет сложный вкус с приятной мягкой кислинкой и фруктовыми нотками.
Дозировка: 4% от массы муки.
- Хрустящая корочка с прорывом
- Позволяет исключить из процессса дрожжи
- Позволяет достичь необходимую структуру мякоти: от равномерной мелкопористой до неравномерной крупнопористой
Характеристики
| Основные атрибуты | |
|---|---|
| Производитель | Puratos |
| Страна производитель | Бельгия |
Информация для заказа
- Цена: 580 ₴/кг

