Паста зернова Softgrain Sprouted Rye (Пророщене жито) 12 кг

Натуральная ароматная зерновая закваска кашевидной консистенции. Содержит предварительно проваренные и заквашенные зерна пророщенного ржи, семена подсолнечника и льна.

Софтгрейн — это окончательное решение для ваших вызовов с зерновым хлебом. Наша тщательно отработанная технология включает в себя заваривание цельных зерен и семян в закваске. Результат? Сочные цельные зерна, которые медленно выделяют влагу, естественным образом сохраняют свежесть вашего хлеба и гарантируют, что мякоть остается невероятно мягкой. С Софтгрейн вы также получаете хлеб, который заметно насыщен питательными цельными зернами и семенами.

Создайте уникальную текстуру и вкус своего хлеба с помощью смеси пророщенных и ферментированных цельных зерен ржи, которые имеют неповторимый сладкий вкус. Заваренный в ржаной черечке Софтгрейн Пророщенное Жито идеально подходит для добавления полезных свойств пророщенных зерен во все ваши хлебобулочные изделия.

• Инновация и дифференциация через уникальный вкус благодаря завариванию в закваске, проращиванию цельных зерен и уникальному процессу ферментации
• Удобные цельные зерна и семена, которые можно легко добавить к любому тесту, чтобы повысить уровень клетчатки в ваших продуктах
• Чрезвычайная свежесть, поскольку цельные зерна медленно высвобождают влагу, чтобы естественным образом сохранить первоначальную свежесть вашего хлеба и избежать высыхания мякоти

.