Кондитерская начинка с ароматом абрикоса

Состав: Пюре яблочное десульфитированное (содержит серый ангидрид ≤ 0,01%), сахар белый кристаллический, ароматизатор «Абрикос», краситель Е102 (тартразин), консервант Е202 (сорбат калия).
Маса нетто:
в с/б - 530 г;
В г/у коробах с п/э вкладками – 6,00 кг; 10,5 кг; 13,0 кг;
В п/п ведрах с п/э вкладышами – 6,00 кг; 13,0 кг;
В п/п стаканчиках, коробочках - 550 г
Питательная ценность: 
Содержание g (г) в 100 g (г) пищевого продукта:
Жиров: 0
Насыщенных жиров: 0
Углеводов: 66
Сахаров: 61
Крохмал: 5,3
Пищевых волокон: 0
Белков: 0,6
Соли: 0,01
Примечание: Продукт не содержит добавленных крахмалов, крахмал содержится в яблоках  - сырье для производства начинок.
Энергетическая ценность (калорийность) 100 g (г)  харчового продукту 1115 kJ (кДж) (266 kkal (ккал)).
Строк придатності: 12 месяцев
Условия хранения: при температуре от 0 oС до 25 oС и относительной влажности воздуха не выше 75%.

Начинка готова к использованию при производстве кондитерских и хлебобулочных изделий. Начинка может вноситься как до так и после тепловой обработки. При термообработке Т=210 °С, t=10 мин, начинка в изделии сохраняет форму, не растекается.