Смесь Традизи Панетон
400 ₴
- В наличии
- Код: 7266
Смесь Традизи ПанетонВ наличии
400 ₴
+380 (96) 686-42-46
Технолог- +380 (98) 705-48-56Менеджер
- +380 (93) 351-99-67Менеджер
возврат товара в течение 14 дней по договоренности
У компании подключены электронные платежи. Теперь вы можете купить любой товар не покидая сайта.
Tradizy Durum пантон - специально разработанная девитализованная закваска содержит особые микроорганизмы, что обусловливают процессы брожения.
Создавайте новые изделия, используя магию незаквасы из Tradizy®
Применение
Петляная, Паска, сладкая выпечка
Рекомендуемая дозировка 4% от мсасы муки
Способ использования:
1. Смешайте в тестомисльной машине сухие ингредиенты, добавьте воду. Продолжительность замешивания теста 4 мин на 1 шв. и 6 мин. на 2 шв.
(Рекомендованная температура теста: 22 - 24°C)
2. Длительность брожения теста: 45 мин
3. Отлеживание: 10-20 мин
4. Выстаивание: 75 мин при24°C
Страна производитель: Франция
Информация для заказа
- Цена: 400 ₴