Кошик
+380 (96) 686-42-46
+380 (98) 705-48-56
+380 (93) 351-99-67
Pekari – Все для пекарів і кондитерів
Кошик

Суміш Традізі Панетон

400 ₴

  • В наявності
  • Код: 7266
Суміш Традізі Панетон
Суміш Традізі ПанетонВ наявності
400 ₴
+380 (96) 686-42-46
Менеджер
  • +380 (98) 705-48-56
    Менеджер
  • +380 (93) 351-99-67
    Менеджер
+380 (96) 686-42-46
Менеджер
  • +380 (98) 705-48-56
    Менеджер
  • +380 (93) 351-99-67
    Менеджер
повернення товару протягом 14 днів за домовленістю
У компанії підключені електронні платежі. Тепер ви можете купити будь-який товар не покидаючи сайту.

Tradizy Durum панетон - спеціально розроблена девіталізована закваска містить особливі мікроорганізми, що зумовлюють процеси бродіння.

Створюйте нові вироби, використовуючи магію закваски з Tradizy®

Застосування
Панеттоне, Паска, солодка випічка
 
Рекомендоване дозування 4% від мсаси борошна

Спосіб використання:
1. Змішайте в тістомісильній машині сухі інгредієнти, додайте воду. Тривалість замішування тіста 4 хв на 1 шв. і 6 хв на 2 шв.
(Рекомендована температура тіста: 22 - 24°C)
2. Тривалість бродіння тіста: 45 хв
3. Відлежування: 10-20 хв
4. Вистоювання: 75 хв при24°C

Країна виробник: Франція

Вага 400гр

Інформація для замовлення
  • Ціна: 400 ₴